La décoration est l’un des critères qui donnent envie aux clients de pousser la porte d’un restaurant. En plus de la qualité de la cuisine et du service, les clients recherchent aussi un espace bien agencé avec une décoration soignée.
Ils veulent manger et se retrouver dans un cadre agréable et convivial. Puis, ils seront aussi motivés à y revenir et à recommander l’adresse à leurs amis s’ils en sont satisfaits. En fait, ce serait intéressant si la décoration du restaurant correspond à la cuisine qu’il propose.
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Type de décoration à privilégier dans un restaurant de luxe
En prenant par exemple le cas d’un restaurant de luxe spécialisé dans la cuisine raffinée, il doit accueillir les clients dans un cadre magnifique qui témoigne d’une grande recherche et d’un souci excessif du détail, tout comme ses recettes. Ainsi, il peut opter par exemple pour des revêtements de mobiliers en velours, une matière à la fois noble, sensuelle et branchée.
De plus, le velours peut donner du cachet au restaurant et il rend les chaises plus confortables et plus douces. Avec la bonne couleur, le velours peut aussi rappeler des objets ou des endroits précieux. Ce qui permet d’arborer une ambiance encore plus séduisante.
Et bien sûr, le restaurant de luxe doit aussi assurer la mise en scène dans le service et l’assiette. Etant une matière minérale et naturelle, le velours s’assortira bien avec des plantes et une nourriture plus green. Le vegan serait donc à l’honneur avec des recettes à base de légumes.
Type de décoration à privilégier dans un bistrot
Pour ce qu’il en est de la décoration d’un bistrot, elle doit être de type campagne ou vintage. En effet, la cuisine proposée dans ce genre d’établissement est généralement une cuisine traditionnelle à base de produits frais, locaux et de saison. Donc, l’ambiance instaurée dans les lieux doit correspondre au type de cuisine servie.
Il n’y a pas besoin d’investir sur des objets de décoration onéreux. Quelques accessoires de type nappe de table ou torchon à petits carreaux, par exemple, pourront bien faire l’affaire. Puis, il n’y a pas de mal à ajouter des couverts style ancien, les verres exposés sur une étagère, le tableau noir ardoise et le comptoir de famille.
Par ailleurs, il faut aussi opter pour des chaises vintage en métal avec assises classiques ou perforées et une finition brillant ou mat texturée. Puis, il faut disposer d’un fourneau d’antan de couleur rouge, noir ou métallisé. Souvent, les cuisines de bistrot sont aussi équipées de piano de cuisson, un élément qui s’accorde à merveille à d’autres électroménagers comme le frigo, la hotte et le robot de cuisine.